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Oct 16, 2023

Publix, 5개 신규 매장에 초임계 CO2 출시 및 첫 개조

미국 남동부 소매업체인 Publix Super Markets는 초임계 설치를 계획하고 있습니다.

미국 남동부 소매업체인 Publix Super Markets는 이미 초임계 CO2 시스템을 갖춘 3개의 신규 매장에 추가로 8월과 12월 사이에 개장하는 5개의 신규 매장에 초임계 CO2(R744) 냉장 장치를 설치할 계획입니다.

또한, 9월에 Publix는 조지아주 애틀랜타 지역의 기존 매장에서 HFC 기반 시스템을 초임계 CO2 시스템으로 교체할 예정입니다. 이는 체인 최초의 CO2 개조 프로젝트입니다. 새로운 매장과 개조를 위한 모든 초임계 CO2 시스템은 Dover Food Retail의 일부인 조지아 소재 제조업체인 Hillphoenix의 Conyers에서 공급됩니다.

Publix의 계획은 플로리다 주 레이크랜드에 본사를 둔 체인점의 냉동 및 에너지 프로그램 관리자인 Doug Milu와 Hillphoenix의 기술 제품 지원 이사인 Derek Gosselin이 자연 환경에 관한 ATMOsphere(ATMO) America Summit 2022의 냉동 사례 연구 세션에서 발표했습니다. 냉매. 6월 7일부터 8일까지 버지니아 주 알렉산드리아에서 열린 이 컨퍼런스는 R744.com 발행사인 ATMOsphere(이전 shecco)가 주최했습니다.

새 매장에는 모두 2개의 "이중 흡입"(중간 및 저온) Advansor 랙 시스템이 장착되는 반면, 개조 매장에는 Hillphoenix의 가장 작은 CO2 랙 시스템인 3개의 이중 흡입 AdvansorFlex-Mini 랙이 지붕에 설치됩니다. Milu는 세 개의 랙이 중복성을 제공할 것이라고 말했습니다.

Milu는 개조 작업이 매장을 계속 열어두기 위해 단계적으로 시행될 것이라고 말했습니다. 이는 개조 작업의 가장 큰 과제입니다.

이 개조 설치는 운영 경험을 쌓는 데 사용될 것이며 Milu는 "성공한다면 체인의 기존 1,300개 매장에 대한 표준이 될 것"이라고 말했습니다. Milu에 따르면 Publix는 매년 10~12개 매장의 랙 시스템을 교체합니다.

초임계 CO2 시스템을 사용하는 Publix의 다음 새 매장은 조지아주 챔블리에서 8월 3일에 개장할 예정이며, 이어서 플로리다주 세인트 어거스틴에 새로운 초임계 CO2 매장이 개장될 예정입니다(8월 6일). 앨라배마주 오번(9월 7일); 플로리다 주 펨브로크 파인스(9월 22일); 플로리다주 넵튠 비치(12월 8일).

Publix는 2020년 6월에 개장한 플로리다주 롱우드의 새 매장에 첫 번째 초임계 CO2 시스템을 설치했고, 2021년 8월에 개장한 플로리다주 탬파의 새 매장에 두 번째 시스템을 설치했습니다. 2021년 11월 채터누가에 세 번째 새로운 초임계 CO2 매장이 문을 열었습니다. , 테네시.

Publix의 CO2 기반 매장에 설치된 Hillphoenix 랙 외에도 Hillphoenix, Zero Zone, Structural Concepts 및 Southern CaseArts를 포함한 다양한 공급업체에서 디스플레이 케이스를 제공합니다.

Milu의 프레젠테이션에서 자세히 설명했듯이 CO2는 GWP가 1인 천연 제품, HFC 기반 시스템과 에너지 동등성 달성, 고품질 열 회수 기회 제공 등 냉매로서 많은 이점을 가지고 있습니다. Publix는 또한 규제 위협이 거의 없기 때문에 CO2를 미래 보장형 솔루션으로 간주합니다.

Milu는 "우리의 입장은 단순히 현재 관리하고 있는 것이 아니라 15년, 20년 후의 미래를 내다보는 것입니다."라고 말했습니다. "우리는 초임계 CO2가 Publix의 미래라고 믿습니다."

"우리는 초임계 CO2가 Publix의 미래라고 믿습니다."

Publix는 11년 전 조지아주 코니어스에 있는 한 매장에서 R407/CO2 다단계 시스템을 통해 CO2를 작동 냉동액으로 사용하기 시작했습니다. 2019년 7월, 체인은 저온 케이스용 DX CO2와 중온 케이스용 소형 R449A 상부 시스템에 연결된 액체 CO2 오버피드를 갖춘 첫 번째 매장을 열었습니다.

Milu에 따르면 현재 Publix에는 CO2를 어느 정도 냉매로 사용하는 약 100개의 매장이 있습니다.

Publix는 주변 온도가 평균적으로 더 높은 미국 남동부 7개 주에 슈퍼마켓을 두고 있습니다. 이러한 기후에서 초임계 CO2 시스템의 효율성을 유지하려면 추가 장비가 필요합니다.

Gosselin이 자세히 설명했듯이 단열 가스 냉각기는 "따뜻한 날씨 솔루션"을 제공합니다. 모든 기후에서 효율성을 향상시키는 데 도움이 될 수 있는 다른 중요한 기술로는 과냉각, 병렬 압축, 가스/액체 이젝터 및 압력 교환기가 있습니다.