소식

Mar 28, 2023

슈퍼마켓 선반 솔루션은 매장 수익성에 영향을 미칩니다

대형 중개업체인 Acosta의 최근 "선반 관리 보고서"는 다음과 같은 사실을 보여줍니다.

대형 중개업체인 Acosta의 최근 "선반 관리 보고서"에 따르면 식료품 구매 결정의 절반 이상이 선반에서 이루어지며 제조업체는 매년 프로모션에 1,000억 달러를 지출하는 반면, 실제로 매출의 66%와 판매의 66%를 차지하는 선반 관리에 3억 달러를 지출하고 있습니다. 이익의 85%.

Acosta 연구에서는 또한 "선반 수리"가 6%의 매출 상승을 달성한 반면, 지난 몇 년간 판촉 전략에 따른 상승은 감소했다고 지적합니다.

메릴랜드 주 Landover에 본사를 둔 Giant Food의 선반 선택은 디자인, 색상 및 강도의 특정 요구 사항을 기반으로 한 공동 작업이라고 운영 지원 이사인 Bob Bennett는 말합니다. NFR(재판매용 아님), 카테고리 관리 및 형식 팀과 함께 선정이 이루어집니다.

Bennett에 따르면 Giant는 전자 선반 라벨(ESL)을 고려하고 있으며 이 기술이 어떻게 발전하고 있는지 정기적으로 연구하고 있습니다. 그러나 그는 ESL의 대규모 개발 이전에 여전히 해결이 필요한 몇 가지 측면이 있다고 믿습니다.

Bennett은 "여기서 비용은 여전히 ​​상당하기 때문에 ROI가 어려울 수 있습니다. 또한 대부분의 세트에서 선반을 잃게 되므로 많은 제품 SKU가 손실될 수 있습니다. 이는 일반 선반 스트립보다 크기 때문에 전자 선반 라벨이 있는 선반에 들어갈 수 있는 품목의 수가 더 적기 때문입니다."

캘리포니아주 코로나에 본사를 둔 Uniweb Inc.의 영업 부사장인 Bill Bender는 소매업체는 선반 솔루션 그 이상에 주의를 기울여야 한다고 조언합니다. 디스플레이 및 보관 솔루션 전체를 완벽하게 만들어야 합니다.

"예를 들어, 많은 매장에서는 사람들이 온라인으로 주문하고 매장 주차장에 있는 주차 스테이션에 도착한 후 직원이 고객에게 제품을 가져오는 픽업 서비스를 사용하고 있습니다."라고 Bender는 말합니다. "판매자는 주문을 재고로 보관할 수 있는 선반 시스템을 갖추고 직원이 제품을 쉽게 배포할 수 있을 만큼 간단하게 만들어 효율적인 픽업 서비스를 만들어야 합니다."

고객이 온라인 주문 상품을 수령하기 위해 매장에 오기로 결정한 경우, 고객이 추가 상품을 구매하고 싶어할 경우를 대비해 팝 디스플레이 공간을 마련하는 것이 "이상적"이라고 그는 덧붙였습니다.

Bender에 따르면 Uniweb의 가장 인기 있는 선반 제품은 연속적인 수평 채널이 있고 직립 방해가 없는 모든 강철 고정 장치인 Variety 패널입니다.

"집중도가 높으면 수익 잠재력이 극적으로 증가하고 제품 표면이 최소 17~25%, 경우에 따라 최대 50%까지 증가할 수 있습니다."라고 그는 말합니다. 다양한 패널은 패널 솔기 위에 후크를 배치하고 선반과 페그를 나란히 배치하는 것을 포함하여 다양한 선반 및 후크 옵션을 제공합니다. 따라서 제품을 쉽게 재구성하고 업데이트할 수 있습니다.

"소매업체의 유형과 소매 환경에 따라 선반은 매장 상품화에서 계속 중요한 역할을 할 것입니다."라고 Bender는 말합니다. "신기술, 즉 '스마트 선반'이 도입되면서 소매업체는 RFID 기술을 사용하여 주문, 재고 관리, 상품화 및 광고에 영향을 미칠 수 있으며 선반이 이러한 신기술을 수용하도록 진화하는 것을 볼 수 있습니다."

펜실베이니아주 윌크스배러에 있는 Trion Industries Inc.의 영업 및 마케팅 이사인 Craig Weiskerger는 "소매업체는 충동판매 개선과 노동력 절감을 위해 자동으로 제품을 대하는 내구성 있고 비용 효과적인 미국 시스템을 좋아합니다."라고 말합니다. 다양한 일회용 음료를 수용할 수 있는 Trion의 새로 개발된 Zip Track 시스템을 언급합니다. 그 적응성은 매장 전체에서도 입증되었습니다.

그러나 회사의 가장 인기 있는 선반 제품은 소매업체가 더 많은 제품을 위한 공간을 확보하여 사용 가능한 공간을 최대화하는 데 도움이 되는 WonderBar 시스템이라고 Weiskerger는 말합니다. "이 제품은 선반을 트레이와 바로 대체하여 제품이 앞쪽을 향하게 하여 노동력을 줄이고 제품 프레젠테이션을 개선합니다."라고 그는 말합니다.

캐나다에서 Zip Track 및 WonderBar 시스템을 유통하고 있는 온타리오 주 미시사가에 소재한 STM Display Sales의 Scott Weakley 사장은 다음과 같이 말합니다. 재산세 인상으로 인해 간접비 임대 비용이 크게 증가했기 때문에 매장 규모와 제품 혼합에 더 많은 관심을 기울이고 있으며 더 작은 공간에 더 많은 선택권을 제공할 수 있는 방법을 찾으려고 노력하고 있습니다."