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Dec 21, 2023

산업 통합으로 인해 식품 가격이 상승하고 소비자의 날카로운 전략이 필요합니다.

작성자: Jon Delano 2023년 6월 5일 / 오후 6시 19분 /

존 델라노

2023년 6월 5일 / 오후 6시 19분 / CBS 피츠버그

피츠버그(KDKA) — 유엔은 5월 식품 가격이 작년 3월 사상 최고치 이후 25% 하락했다고 보고했습니다.

그러나 KDKA-TV 머니 에디터 Jon Delano가 보고한 바와 같이 가격 하락은 식료품점 진열대에 반영되지 않습니다.

밀, 보리, 귀리와 같은 곡물의 세계 가격이 하락하고 있지만 식품 전문가들은 식료품점에서 이를 확인하는 데 수개월이 걸린다고 말합니다. 부분적으로는 식품 제조업체와 식료품점 모두 기록적인 이익을 얻기 위해 가격을 인상했기 때문입니다.

Guelph 대학의 Simon Somogyi 교수는 "우리는 전공 분야, 특히 식품 소매업체와 식품 가공업체에서 더 높은 수익을 보고 있습니다."라고 말했습니다. "우리는 지난 수십 년 동안 공급업체가 점점 더 적어지는 식품 부문의 통합을 매우 극적으로 목격했습니다."

육류 가공업체와 식품 제조업체 수가 줄어들면 가격이 높아지며, 동시에 식료품점 체인도 줄어들고 있습니다.

미국소비자연맹(Consumer Federation of America)의 토마스 그레밀리온(Thomas Gremillion)은 "식료품 부문에서는 많은 통합이 이루어지고 있습니다."라고 말했습니다. "미국 식료품 판매의 60% 이상이 단 5개 회사에 집중되어 있습니다."

Germillion은 "공급망에 대한 통제권을 가진 기업이 거의 없기 때문에 원하는 만큼 비용을 청구할 수 있습니다."라고 말했습니다.

지난달 식품 가격이 7% 상승하면서 소비자들은 더 적은 수의 제품을 구매하고 있습니다.

Nielson IQ의 Carman Allison은 "소매 판매가 약 2% 감소할 것으로 예상됩니다"라고 말했습니다. "그래서 우리가 더 많은 돈을 지출하더라도 전반적으로 장바구니에 담는 품목은 더 적습니다."

"미국인의 약 90%가 식료품 비용을 줄이고 있습니다"라고 Allison은 덧붙였습니다.

메시지를 보내는 방법 중 하나입니다. 또 다른 방법은 일반 상점 브랜드를 구입하고, 현지에서 재배된 농산물을 구입하고, 준비된 식품 구입을 중단하고, 쇼핑 목록을 고수하고, 저렴한 가격을 찾는 것입니다.

그러면 어떤 안도감이 보이나요?

앨리슨은 "가격이 정상화되어 2~3% 수준으로 떨어지기를 바라지만 내년 초까지는 이를 미룰 수 없을 것"이라고 말했다.

Jon Delano는 1994년부터 방송국의 정치 분석가로 활동해 온 KDKA의 친숙한 얼굴입니다. 2001년 9월 Jon은 KDKA에 정규직으로 돈 및 정치 편집자로 합류했으며 고향 주민들에게 영향을 미치는 국가 및 지역 문제를 다루는 이 지역의 유일한 정치 분석가입니다.

2023년 6월 5일 / 오후 6시 43분 첫 공개

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