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May 28, 2023

영국 쇼핑객 4분의 1, 식료품 가격 급등으로 어려움

12개월 전보다 연간 식료품비로 811파운드를 더 지불하는 가구

조사 기관인 Kantar에 따르면 12개월 전보다 연간 식료품 비용으로 811파운드를 더 지불하는 가구가 있다고 합니다.

영국인의 4분의 1은 파운드 약세로 인해 유럽에서 수입되는 식품의 가격이 상승한 후 신선식품 인플레이션이 사상 최고치를 기록하면서 재정적으로 어려움을 겪고 있다고 말했습니다.

영국 소매 컨소시엄(BRC)에 따르면 식품 가격의 새로운 최고치에 힘입어 매장 가격 인플레이션은 1월 8%에서 2월 8.4%로 최고치를 기록했습니다. 스페인 남부와 북아프리카의 악천후와 영국과 네덜란드의 온실 재배자들의 비용 상승으로 인해 토마토와 브로콜리와 같은 필수품이 부족하면서 신선 식품 가격이 16.3%까지 올랐습니다.

BRC의 헬렌 디킨슨 최고경영자(CEO)는 쇼핑객들이 조만간 가격 하락을 기대해서는 안 된다고 말했다.그녀는 "우크라이나 전쟁으로 인해 치솟는 에너지 비용, 더 높은 운영 비용, 더 어려워진 거래 조건의 영향으로 전반적으로 소매 가격이 계속 반응하면서 상점 가격 인플레이션이 또 다른 최고 기록으로 상승했습니다"라고 말했습니다.

"비식품 제품의 경우 이러한 요인이 특히 원예 도구와 애완동물 사료에 영향을 미쳤습니다. 한편, 신선 식품 가격, 특히 야채 가격도 파운드 약세의 영향을 받아 유럽에서 수입하는 농산물의 가격이 더 높아졌습니다.

"올해 하반기에는 연간 인플레이션율이 감소할 것으로 예상하지만, 소매 가격은 앞으로 몇 달 동안 높은 수준을 유지할 것입니다."

시장 조사 기관인 칸타(Kantar)는 영국인의 4분의 1이 재정적으로 어려움을 겪고 있다고 보고했는데, 이는 1년 전의 20%와 비교됩니다.

회사는 쇼핑 습관을 바꾸지 않은 가구가 이전 12개월보다 연간 식료품비로 811파운드를 더 지출하고 있다고 계산했습니다.

데이터 분석 회사인 Kantar의 소매 및 소비자 통찰력 책임자인 Fraser McKevitt는 사람들이 슈퍼마켓 자체 브랜드 상품을 더 많이 구매하고 Aldi 및 Lidl과 같은 할인점을 더 자주 방문함으로써 적응하고 있다고 말했습니다.

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자체 브랜드 라인의 매출은 2월에 13.2% 증가해 브랜드 제품의 4.6%보다 훨씬 앞섰으며, McKevitt은 이것이 "멈추기 어려울 추세"라고 말했습니다.

우유, 계란, 마가린 등으로 인해 식료품 인플레이션이 사상 최고치를 기록했고, 기본 생필품 가격도 높아져 이미 에너지 요금 인상과 임대료 또는 모기지 금리 인상으로 영향을 받은 가구에 부담을 가중시켰습니다.

Kantar는 Aldi가 영국에서 가장 빠르게 성장하는 식료품 체인으로 매출이 거의 27% 증가했으며 Lidl이 25%가 조금 넘는 성장으로 그 뒤를 바짝 쫓고 있다고 말했습니다. 대조적으로, 다른 모든 체인은 인플레이션율에 비해 성장을 보고한 반면, 체인이 계속 어려움을 겪으면서 Morrison의 매출은 거의 1% 감소했습니다. Waitrose는 거의 18개월 만에 첫 번째 성장기를 기록했습니다.

가족들이 더 적은 품목을 구입하거나 청구서를 제한하기 위해 행동을 바꾸면서 영국의 전체 식료품 판매는 2월 20일까지 12주 동안 8.1% 증가했습니다.

Kantar에 따르면 매출이 3개월 동안 7.6% 증가한 Ocado의 CEO인 Tim Steiner는 사람들이 외식에서 집에서 요리하는 것으로 전환함에 따라 식료품 소매업체는 행동 변화로 이익을 얻었다고 말했습니다.

발렌타인 데이 간식의 인기는 많은 커플이 Steiner의 논리를 따랐음을 시사합니다. 2월 14일까지 7일 동안 슈퍼마켓의 스테이크 판매량은 전주에 비해 4분의 1 증가했으며, 냉장 즉석식품 판매량은 거의 3분의 1 증가했습니다. 스파클링 와인 판매량이 두 배로 늘었습니다.