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Jun 25, 2023

요구르트, 시리얼, 냉동식품, 1분기에 작년 이후 가장 높은 가격 상승세 기록

요구르트, 냉동식품, 시리얼 등이 식품 카테고리에 속합니다.

Catalina의 2023년 1분기 장바구니 지수에 따르면 요구르트, 냉동 식품 및 시리얼은 미국에서 작년 이후 가장 큰 가격 인상을 보인 식품 카테고리 중 하나입니다.

쇼퍼 인텔리전스 플랫폼의 지수는 2022년 같은 기간과 비교하여 미국, 영국, 이탈리아, 프랑스, ​​독일에서 10개 일반 제품 카테고리의 총 가격 인상을 조사했습니다. 평균적으로 요구르트 가격은 2023년 1분기에 가장 많이 상승했습니다. 18%, 냉동 식품(+17%), 냉동 야채(+16%)가 그 뒤를 바짝 쫓고 있습니다.

Catalina의 최고 데이터 및 분석 책임자인 Sean Murphy는 "우크라이나 전쟁, 지속적인 공급망 중단, 알루미늄, 재료, 인건비 및 에너지 비용 상승 등 여러 가지 요인으로 인해 유럽과 미국의 가격이 상승했습니다"라고 말했습니다. . "이에 대응하여 CPG 마케터와 소매업체는 프로모션과 가격 인센티브에 더 중점을 두고 있으며, 우리는 고도로 개인화된 제안을 통해 가치에 민감한 쇼핑객의 충성도를 확보하기 위해 이들과 더욱 긴밀히 협력하고 있습니다."

미국에서는 요구르트와 시리얼 가격이 모두 전년 동기 대비 21% 상승했고, 청량음료 및 물(+19%), 냉동 식품(+17%), 손 및 목욕 비누(+17%), 냉동 야채(+17%)가 그 뒤를 이었습니다. +19%), 커피(+16%). 종이 제품(+9%), 비누 및 세제(+8%), 탈취제(+12%)도 증가세를 보였습니다.

전체적으로 2023년 1분기 미국의 식품 인플레이션은 2022년 1분기에 비해 7% 상승했습니다. 영국에서도 식품 인플레이션이 7% 상승했고, 이탈리아(+6%), 프랑스(+5%), 독일(+5%)이 그 뒤를 이었습니다. +5%).

미국의 식품 가격 상승으로 인해 쇼핑객은 계속해서 개인 브랜드를 선택하게 되었습니다. Circana 데이터에 따르면 매장 브랜드 금액은 3월 26일 기준 전년 대비 10.3% 증가했습니다. 이는 1년 전 같은 3개월 기간에 비해 국내 브랜드(5.6% 증가)의 거의 두 배에 달하는 성장입니다.

Murphy는 "우리는 이러한 어려운 경제 상황이 브랜드가 옴니채널 접근 방식을 미세 조정하여 쇼핑객이 비용을 최대한 활용할 수 있도록 관련 제안과 귀중한 인센티브를 제공할 수 있는 기회라고 고객에게 계속 조언하고 있습니다."라고 덧붙였습니다.