Carbondale의 이전 슈퍼마켓 공간이었던 Old Emma 매장은 '푸드 허브' 부지로 연구될 예정입니다.

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Sep 30, 2023

Carbondale의 이전 슈퍼마켓 공간이었던 Old Emma 매장은 '푸드 허브' 부지로 연구될 예정입니다.

뉴스 뉴스 | 2022년 6월 25일 [email protected] LIFT-UP 및 기타 식품

뉴스 뉴스 | 2022년 6월 25일

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LIFT-UP 및 기타 식품 공급업체는 Carbondale의 이전 City Market 부지와 기존 Emma 매장을 식품 허브 및 유통 센터로 사용할 가능성을 조사하고 있습니다.

Pitkin 카운티는 식품 공급업체와 협력하여 두 지역 모두에 대한 타당성 조사에 자금을 지원하고 있습니다. 예산은 92,000달러입니다.

LIFT-UP의 Ivan Jackson 전무이사는 비영리 단체가 Carbondale에 있는 45,000평방피트 규모의 슈퍼마켓 공간 소유자와 매각 가능성에 대해 협력하고 있다고 말했습니다. 이 현장은 차량 접근성이 뛰어나고 주차 공간도 훌륭하다고 그는 말했습니다. 단점은 구입 및 개조 비용입니다.

기존 매장은 크로거가 2020년 8월 기존 매장에서 가까운 거리에 새로운 시티마켓을 건설하고 오픈한 이후 비어 있었다.

Emma 매장은 매력적이지만 82번 고속도로에서 접근성이 좋지 않고 주차 공간이 부족하여 어려움을 겪고 있습니다.

잭슨은 "어느 사이트든 장점과 단점이 있다"고 말했다.

오래된 City Market 부지에는 창고, 통조림 및 급속 냉동 시설, 중고품 판매점을 위한 공간을 중앙 집중화하는 것이 가능했습니다. 이곳은 사람들이 주기적으로 음식을 사가는 목적지 이상의 무엇인가로 구상됩니다. 농부들은 자신의 제품을 전시할 수 있고 서비스도 다양해 광범위한 소비자를 끌어들일 수 있습니다.

카운티 직원이 Pitkin 카운티 위원에게 보낸 메모에는 "식량 불안을 둘러싼 낙인을 줄이기 위해 해당 건물은 커피숍, 카페, 농산물 직거래 장터 등이 있는 역동적인 커뮤니티 센터가 될 수 있습니다"라고 말했습니다.

카운티 위원들은 특히 Emma Store 부지 평가를 돕기 위해 최근 회의에서 추가 자금 22,000달러를 승인했습니다. 카운티는 이미 평가 비용으로 16,000달러를 승인했습니다.

패티 클래퍼(Patti Clapper) 이사회 의장은 대중들이 현장의 잠재적인 교통 위험에 대한 우려를 표명했다고 언급했습니다.

“아직 선택되지 않았다는 사실을 대중에게 알리고 싶습니다.”라고 그녀는 말했습니다.

Jackson은 LIFT-UP이 Pitkin, Eagle 및 Garfield 카운티와 협력하여 "세 카운티 모두에 서비스를 제공할 지역 식품 허브"를 만들고 있다고 말했습니다. 지역의 식량 안보를 제공하기 위해 노력하는 다른 단체들도 이상적인 장소를 찾기 위한 노력에 동참했습니다.

오래된 Emma 상점과 이전 Carbondale 슈퍼마켓은 계곡의 중앙 접근을 제공합니다.

"핏킨 카운티와 LIFT-UP은 하나의 타당성 조사에서 두 부동산의 잠재력을 평가하기로 합의했습니다"라고 카운티 위원에게 보낸 직원 메모가 말했습니다. "먼저 Emma 건물을 평가하여 적합한 사용 사례 세트를 결정한 다음, 지역 전체의 시장 조사를 실시하여 각 건물의 최적 용도를 결정하고 입주자들이 협력하여 요구 사항을 충족할 수 있는 방법을 결정할 것입니다. 지역 전반에 걸쳐요."

타당성 조사가 완료되면 파트너는 두 사이트 중 하나만 또는 둘 다에서 진행을 평가할 수 있다고 Jackson은 말했습니다. 모든 것이 테이블 위에 있습니다. 연구에는 약 6개월 정도 소요될 것으로 예상된다.

Pitkin 카운티 관리자 Jon Peacock은 월요일 위원들이 식품 허브를 만드는 데 카운티가 어떤 역할을 할 것인지 아직 논의하지 않았다고 말했습니다. 그는 위원들이 식량안보 강화에 관심을 표명했다고 언급했습니다.

"우리는 어느 정도 수준에서 관여할 것 같다"고 그는 말했다.

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