블로그

Dec 26, 2023

에코를 엿보다

홈 / 오피니언 / 순환경제 / 친환경 쇼핑을 엿보다

홈 / 오피니언 / 순환경제 / 미래의 친환경 장바구니를 엿보다

순환 경제, 환경 및 에너지, 지속 가능성

자원 효율적임에도 불구하고 플라스틱 포장은 환경으로 누출되는 전 세계적인 기록을 가지고 있습니다. 그러나 대부분의 과일과 채소는 여전히 슈퍼마켓에서 이런 방식으로 포장됩니다. 테이크아웃 용기, 가방, 병, 식사 전체 포장이 플라스틱이기 때문에 고객이 플라스틱을 피하는 것은 매우 어려운 일이 되었습니다.

플라스틱 포장이 환경에 미치는 악영향을 줄이기 위해 신속하게 조치를 취해야 할 필요성은 널리 알려져 있지만 슈퍼마켓은 이러한 흐름을 막기 위해 충분히 노력하고 있습니까?

행복한 소식! 2021년 영국에서 250만 톤의 플라스틱 포장 폐기물이 발생하면서 슈퍼마켓은 플라스틱 사용 방식을 수정하기 위한 포장 전략에 집중하고 있습니다. 플라스틱 폐기물을 줄이고 재료의 순환 경제를 구축하기 위한 정책 솔루션이 연구, 채택 및 실행되고 있습니다.

많은 영국 소매업체는 플라스틱 순환 경제의 성장을 촉진하기 위해 WRAP과 Ellen MacArthur 재단의 플라스틱 협약을 지지했습니다. 바구니 지표와 소매업체의 자연에 대한 헌신을 통해 WWF는 Tesco, Waitrose, Sainsbury's, Co-op 및 Lidl과 같은 슈퍼마켓 체인과 협력하여 모든 포장재가 글로벌 공급망에 미치는 영향을 강조하고 있습니다.

2030년까지 영국 바구니가 환경에 미치는 영향을 줄인다는 목표를 달성하는 데 도움이 되는 몇 가지 결과와 조치가 WWF 바구니에 요약되어 있습니다. WWF와 영국 슈퍼마켓 간의 협력은 세 가지 핵심 영역을 기반으로 합니다.

여기에는 소비자들에게 지속 가능한 식단을 장려하고, 식품 생산에서 자연의 역할을 복원하고, 식품 및 포장 폐기물을 줄이는 것이 포함됩니다. 각 결과에는 수행된 활동 및 영향에 관한 성과 및 진행 상황을 추적하기 위한 소매업체 진행 상황 측정값이 포함됩니다.

대부분의 진행 지표에는 특정한 목표 성과 수준과 일정이 있으며 절대적인 용어로 표현됩니다. 대조적으로, 일부 진행 측정은 백분율 변화로 표현됩니다. 기준선과 비교.

식품 시스템의 영향은 다양한 환경 문제와 목표 전반에 걸쳐 느껴집니다. 일반적인 영국 쇼핑객의 장바구니 효과를 절반으로 줄이려면 이러한 각 핵심 부문에서 대규모 변화가 필요합니다.

WWF의 Basket Metric은 모든 유형의 포장에 대한 자재 사용량을 최소화해야 할 필요성을 인식하고 있습니다.

포장 문제를 보다 광범위하게 조사하기 위해 WWF의 Basket Metric은 사용된 재료가 재사용 및 재활용 가능하도록 보장하면서 모든 유형의 포장에 대한 재료 사용을 최소화해야 할 필요성을 인식합니다. 일회용 플라스틱을 다른 소재로 전환한다고 해서 환경에 미치는 영향이 항상 줄어들지는 않습니다.

따라서 포장재를 덜 사용하거나 꼭 필요한 경우에만 사용하겠다는 약속을 해야 합니다. 이는 재사용 가능하고 리필 가능한 포장 시스템으로 전환해야 할 필요성을 강조합니다. 이러한 더 큰 관점은 또한 하나의 재료를 발전시키는 것이 포장 시스템의 다른 측면에 해로운 결과를 가져오지 않는다는 것을 보장합니다.

Basket Outcome의 목표는 2030년까지 모든 포장재를 재활용할 수 있도록 하는 것입니다. 이 시점에 소매업체 성과는 사용하는 재활용 포장재의 양에 따라 측정되고 설명됩니다. 이 수치는 OPRL(On-Pack Recycling Label) 분류 체계에 대한 평가를 작성하는 소매업체가 자발적으로 제공한 것입니다.

사용되는 재료의 양을 40%까지 줄이려면 소매업체는 자체 라벨 및 브랜드 포장에 대한 중량 및 단위별 보고서를 제출해야 합니다. 그들은 외부 조직과 협력하여 그들을 대신하여 데이터를 수집, 분석 및 보고할 수 있습니다.

Ecoveritas는 이 데이터의 중요성을 인식하고 있습니다. 우리는 브랜드, 소매업체 및 공급망이 그들을 대신하여 데이터를 효과적으로 수집, 분석 및 보고하는 데 도움이 되는 다양한 도구와 지식을 갖추고 있습니다.

소매업체는 브랜드 포장과 자체 라벨 포장을 모두 포함한 재활용 콘텐츠에 대한 데이터를 공개할 예정이며, 최종 목표는 모든 재료를 지속 가능한 방식으로 조달하고 포장에 재활용 콘텐츠를 최대한 많이 사용하는 것입니다. 소매업체는 책임감 있게 생산된 재료에 대한 정보를 위해 독립적인 인증 체계에서 승인된 포장(재료별) 비율을 게시합니다.